حضري أشهى قطايف دايت لرمضان

إن كنت تريدين أن تتنعمي بحلويات من دون أن تكسبي الوزن في رمضان، فنحن اليوم من خلال هذا المقال من صحتي سنقدم لك طريقة تحضير قطايف دايت لرمضان فتابعينا.

 

عدد الأشخاص: 10

الوقت: 60 دقيقة

 

مقادير العجينة

 

- نصف كيلوغرام من الطحين

- 20 غرام من حليب البودرة القليل الدسم

- 750 غرام من الماء

- 50 غرام من ماء الزهر

 

الحشوة

 

- 100 غرام من الجوز المفروم

- 10 غرام من السكر الدايت

- ماء الزهر بحسب الذوق

 

تحضير الحشوة

 

تخلط المكونات معاً للحصول على مزيج متماسك وتحشى بها القطايف.

 

طريقة التحضير

 

نضع في آلة الخفق الطحين والخميرة والحليب مع نصف الكمية من الماء وتخفق المكونات الى أن تصبح متماسكة، من ثم نضيف كمية الماء الباقية حتى يتحول المزيج الى مزيج طري ونتركه حتى يرتاح لمدة 25 دقيقة. يضاف ماء الزهر الى المزيج ويحرك جيداً ويصب على قلاية حامية بشكل دائري الى أن تصبح جاهزة. تترك العجينة الى أن تبرد ومن ثم تحشى بالجوز وتقدم مع القليل من القطر.

 

يقدم لكم موقع صحتي وصفات حلويات عديدة لرمضان:

 

كيف تحضّرين الكريب بطريقة دايت لتناولها في رمضان؟

تناولوا الحلويات بطريقة صحّية في رمضان

كيف تحضرين الحلويات الدايت؟