هذه الأطعمة تخفض من طاقة جسمكم...فتجنبوها!

الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز

إن الحبوب غنية بالكربوهيدرات التي تزود الجسم بمصدر جيد للطاقة. ومع ذلك، قد تسبب الحبوب المصنعة مثل تلك الموجودة في الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء والأرز الأبيض ضرراً أكبر عندما يتعلق الأمر بمستويات الطاقة في الجسم.

إن هذا الأمر يعود للطبقة الخارجية التي تحتوي على الألياف، والمعروفة باسم النخالة، والتي يتم إزالتها أثناء المعالجة. ولهذا السبب، تحتوي الحبوب المعالجة على مستويات منخفضة من الألياف وتميل إلى الهضم والامتصاص بسرعة أكبر من الحبوب الكاملة وفقاً لدراسةٍ من University of Minnesota.

حبوب الإفطار، الزبادي وغيرها من الأطعمة مع السكريات المضافة

يعتبر الكثير منكم أن حبوب الإفطار جزء مهم من روتين الإفطار الصحي ذلك لأن مفعولها ينشّط الجسم. فمعظم حبوب الإفطار تحتوي على كمية قليلة جداً من الألياف لكنها تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المضافة. فالسكريات تشكّل ما يصل إلى 50 ٪ من إجمالي الكربوهيدرات الموجودة في العديد من حبوب الإفطار. وتشمل أطعمة الإفطار الشائعة الأخرى التي تميل إلى احتوائها على مستويات عالية من السكريات المضافة الزبادي، العصائر، الكعك وحتى بعض أنواع الخبز.

الأطعمة المقلية

الأطعمة المقلية يمكن أن تستنزف طاقتكم، ذلك لأنها غنية بالدهون وقليلة الألياف، وهما عاملان يمكن أن يبطئان عملية الهضم لديكم. يمكن أن يقلل الهضم البطيء من السرعة التي تدخل بها العناصر الغذائية المعززة للطاقة إلى الجسم، مما يؤدي إلى تأخير الزيادة في الطاقة التي قد تتوقعوها بعد تناول الوجبة.