هذه الأطعمة توفر لكم فوائد صحية عديدة خلال العزل المنزلي!

الفواكه

من المهم ان تركزوا على تناول الفواكه كبديل عن الحلويات والأطعمة الغنية بالسكر. من هنا، إحرصوا على تناول الموز، التفاح والجريب فروت، البرتقال، اليوسفي والبوملي والكيوي... سوف ينضج الموز غير الناضج على مدار عدة أيام، حتى تتمكنون من الاستمتاع به خلال فترة العزل المنزلي. يمكنكم أيضاَ تقطيعها وتجميدها للوجبات الخفيفة أو الإستمتاع بالعصائر الطبيعية التي توفرها. ولا تنسوا التركيز على الفواكه الحمضية الغنية بفيتامين C، وهو أمر مهم للحفاظ على قوة جهاز المناعة في جسمكم.

اللحوم والأسماك

من المهم جداً أن تحصلوا على ما يكفي من البروتين طوال اليوم لأن خلايا الجهاز المناعي تعتمد عليه. قد تشعرون بالضعف والتعب بدون قدر كافٍ من البروتين. من هنا، إحرصوا على تناول حصة أو حصتين من البروتين يومياً، كاللحوم الحمراء الخالية من الدهون، صدور الدجاج والجمبري والأسماك (التي يمكن وضعها في الفريزر للاستخدام على المدى الطويل). كما ويمكن أيضاً ان تركزوا على تناول الأسماك الدهنية، كالسلمون، الغني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تفيد قلبكم ودماغكم. كما أن السلمون يوفر لكم فيتامين D لبناء العظام.

البيض

 قوموا بتخزين البيض في علبته على رف الثلاجة (بدلاً من الباب)، حيث يمكن أن يبقى صالحاً لأكل لمدة ثلاثة أسابيع. سيظل البيض المسلوق صالحاً للأكل في قشرته لمدة أسبوع. إنها طريقة مناسبة للحصول على كمية كبيرة من البروتين والتي يمكن إضافتها إلى السلطات او السندويشات مع الخضروات الشهية.

الخضار

من المهم ان تتناولوا الخضروات المفيدة والمغذية مثل البروكلي، وبراعم بروكسل، والفلفل، والقرنبيط، والتي تبقى طازجة لعدة أيام، عندما تكون غير مغسولة وغير مقطوعة. يمكنكم ايضاً تناول الجزر، والبطاطا وغيرها من أنواع الخضروات الغنية بالألياف الغذائية والتي تساعد على ملىء معدتكم وتمنعكم من الإفراط في تناول الطعام طيلة اليوم.