القليل من السعرات الحرارية
يتميّز البصل الأخضر بأنه من أنواع النباتات المنخفضة في الوحدات الحرارية وذلك بمعدل 32 سعرة حرارية فقط في الكوب الواحد، وبالتالي من الممكن الحصول عليه بشكل كبير في الحميات من دون التعرّض لإكتساب الوزن الزائد. وهنا نشير الى أن إضافة البصل الأخضر إلى النظام الغذائي الى جانب الأطعمة المنخفضة بالسعرات الحرارية مثل الفواكه والخضروات، هو طريقة فعّالة للحفاظ على محيط الخصر المثاليّ.
