يعتبر تناول الحلويات خصوصاً في شهر رمضان من الأمور التي قد تفسد برامج الرجيم. فهي محيطة بنا عند كلّ إفطار كالكنافة، العثملية، الشعيبيات، الكلاج، الفيصلية وغيرها. لذلك، يقدم لك موقع "صحتي" اليوم طريقة عمل كيك دايت للرجيم من دون بيض وزبدة، لكي تستمتعي بالطعم الحلو دون الكثير من السعرات الحرارية.
كيفية تحضير كيك دايت
هذه الكمية تكفي لـ٦ أشخاص، وقت التحضير هو ۱۰دقائق.
- المكوّنات:
كوبان من الدقيق، نصف كوب من الزيت النباتي، كوب من السكر أو أقل حسب الرغبة، كوب وربع من العصير مذوّب فيه فانيليا وبرش برتقال، ملعقتان كبيرتان بيكينغ باودر، ملعقتان صغيرتان من الخلّ.
- التحضير:
- سخّني الفرن، وضعي الزيت مع السكر والخلّ والعصير مع الفانيليا وبرش البرتقال في الخلاط، ثم إنخلي الدقيق والبيكينغ باودر مرتين.
- أضيفي البيكينع باودر الى الخليط ثم أضيفي إليه الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر.
- اسكبي خليط الكيك في صينية مدهونة بالسمنة ودقيق الطبخ. ضعي الصينية في الفرن لمدّة ۲٥ دقيقة. عند إخراج الكيك قطّعيه وقدّميه، وإذا كنتِ تتسائلين عن سبب استخدام الخلّ فذلك لأنّه يتفاعل مع البيكينغ باودر ليرفخ الكيك دون استخدام البيض.
ما رأيك ؟