يتسبب تراكم الدهون على الكبد في إضعاف الكبد والتقليل من نشاطه، بالإضافة إلى زيادة فرص الإصابة بالفيروسات المختلفة. ولكن ما هي أسباب تراكم الدهون على الكبد؟ وكيف يمكن علاج هذه المشكلة؟
عادات سليمة تحافظ على صحّة الكبد
الأسباب
- زيادة إندفاع الأحماض الدهنيّة إلى الكبد.
- زيادة إنتاج الأحماض الدهنيّة في الكبد.
- نقص فى عمليات أكسدة الأحماض الدهنيّة.
- نقص في إنتاج البروتين الذي يحمل الليبيد خارج الكبد لتحويلها إلى تريغليسريد تخزن في أماكن مختلفة من الجسم.
- الإصابة بأمراض القلب لفترة طويلة.
- يحدث ترسيب الدهون في الكبد عادة عند الأشخاص المصابين بالسمنة والبول السكري ومدمني الخمور.
بعض الحقائق عن التهاب الكبد الفيروسي ب
الوقاية
- التحكم والسيطرة على مرض السكر والبدانة باتباع النظام الغذائي المناسب لكل حالة وممارسة الرياضة وتناول العلاج.
- ممارسة الرياضة لثلاث ساعات في الأسبوع بمعدل ساعة يوماً بعد يوم.
- تناول الطعام الذي يحتوي على الفيتامين E والكاروتين كالخضر بأنواعها مثل الجرجير، والشبت، والبقدونس، والخس، والكوسا، والبازلاء، والفاصولياء الخضراء، والجزر الأصفر، وفول الصويا، وزيت عباد الشمس، وزيت الذرة، والقمح والقليل من المكسرات.
- اللحوم فقيرة جداً بالفيتامين E والبيتاكاروتين ويجب تناولها باعتدال وانتظام.
- الابتعاد عن تناول أنواع الطعام الذي يحتوي على الدهون الحيوانيّة مثل السمن البلدي واللحوم الدسمة وجلد الطيور والبط والإوز وكذلك التخفيف من المواد الكربوهيدراتية لتجنب تحولها لدهون داخل الجسم ما يزيد من دهون الكبد مثل الأرز والمكرونة والشعيرية والبطاط والبطاطا والقلقاس.
تعرّفوا على التهاب الكبد الفيروسي C
العلاج
- يجب تعديل الوجبات الغذائية للمريض على أساس السبب المرضي فتزول الأعراض ويتحسن الكبد.
- بالنسبة لأمراض القلب يسير المريض على الغذاء المناسب لمرضى القلب ومن ثم تتحسن حال الكبد وتزول الأعراض.
ما رأيك ؟