يقوم الكثير من الأشخاص بفعل أشياء خاطئة من دون قصد وذلك بحجة العادة أو التقاليد التي اعتادوا على القيام بها من دون التفكير بمساوئها. ومن هذه الأمور عادة شرب الماء أثناء تناول الطعام أو بعد الإنتهاء من الأكل من دون معرفة أن ما نفعله مضر بجهازنا الهضمي ويؤذيه، لذلك وفي هذا المقال من صحتي سنخبركم عن مخاطر شرب الماء أثناء الطعام أو بعده.
إمتصاص الطعام
لعادة شرب الماء أو القهوة والشاي بعد الطعام الكثير من الآثار الجانبية المضرة بصحة الشخص لأنها تخفض القدرة على الإستفادة التامة من العناصر المعدنية والفيتامين التي يحتويها الطعام ذلك لأنها تحتوي على الكافيين والفوسفات الذي لا يساعد الجسم على امتصاص الأغذية بشكل جيد وبالكميات المطلوبة. وأظهرت الأبحاث أنه عندما لا يتم هضم الطعام بشكل جيد لا تتشكل خلايا جديدة بالشكل المطلوب ذلك لأنها تعتمد في تشكلها على الطعام الذي نتناوله فيتم هدر ما يقارب الخمسين في المئة من المغذيات التي يحتوي عليها الطعام فلا نشعر بالطاقة اللازمة ويغلب علينا التعب والنعاس، ونحتاج غالباً الى قيلولة ولو لوقت قصير لاستعادة نشاطنا.
التخمر وتآكل غشاء المعدة
الى جانب ذلك، لشرب السوائل تأثير سلبي على سرعة عملية الهضم ذلك لأنه عند البدء بتناول الطعام تفرز المعدة كمية عصارة كافية لهضم الأكل فعندما يشرب الإنسان السوائل فور انتهائه من الأكل تنخفض نسبة تركيز هذه العصارة ويخف امتصاص الأطعمة وعلى المدى الطويل هذه السوائل قد تساهم في تآكل غشاء المعدة وإحداث غازات في المعدة زد على ذلك كميات من الدهون والسمنة وقد تسبب في بعض الحالات بالإمساك. أما في حالات أخرى إن شرب الماء بعد الطعام يؤدي الى التخمر في المعدة لذلك يجب تفادي هذا الموضوع قدر المستطاع.
لذلك وبسبب ما ذكر آنفاً ينصح بعدم تناول جميع أنواع المشروبات أثناء تناول الطعام أو بعد الإنتهاء من الأكل وذلك للإستفادة التامة من الأغذية التي يحتوي عليها طعامنا، ومحاولة شرب ما يحتاجه جسمنا من ماء طوال فترة النهار.
اليكم فوائد شرب الماء من موقع صحتي عبر الروابط التالية:
هل تعرفون لماذا يجب ان تشربوا الماء صباحاً؟
ما رأيك ؟