تعدّ حالة زيادة الأملاح في الجسم من أخطر المشاكل الصحية التي قد نتعرض لها نتيجة عوامل كثيرة، كالأسباب الوراثية أو بسبب عدم تناول المياه بشكل كبير، أو في ظروف الإفراط في تناول الأملاح والأطعمة غير الصحيّة كالوجبات السريعة والجاهزة.
العلاقة بين الوجبات السريعة وزيادة الاملاح
تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الأملاح والأطعمة الحارة التي تسبب زيادة كبيرة في الاملاح في الجسم، وإن الإنسان الذي يتناول الوجبات السريعة يتناول محتوى من الصوديوم يفوق حاجته اليومية من 5 إلى 10 أضعاف. ولهذه الزيادة الكبيرة تأثير كبير وخطير على الصحة لأنها قد تسبب الإصابة في أمراض الضغط الدموي والقلب، إضافة الى أن لنسب الصوديوم المرتفعة دور مباشر في التخريب الدائم للخلايا العصبية في الجسم. ومن الأعراض الصحيّة لزيادة الاملاح في الجسم:
- المعاناة من الفشل الكلوي
- الشعور بحريق في البول
- إحتمال المعاناة من حصوات الكلى
- إحتباس السوائل في الجسم
- الشعور بآلام شديدة وحادّة في المفاصل والعضلات
أضرار الوجبات السريعة على الصحة
الى جانب زيادة الاملاح في الجسم فإن الوجبات السريعة تؤثر بشكل سلبي على الصحة، ومن أضرارها:
- تحتوي هذه الأطعمة على نسبة كبيرة من الدهون التى تسبب السمنة المفرطة
- تؤثر هذه الوجبات على صحة القلب وتسبب تصلب الشرايين والأوعية الدموية
- الافراط فى تناول الوجبات السريعة يسبب الإصابة بمرض السكري
- كثرة تناول الأطعمة الجاهزة يؤدي الى ضعف الجهاز المناعي والتعرض للعدوى والفيروسات
- الوجبات السريعة قد تسبب التسمم الغذائي وإصابة الجهاز الهضمي بالعديد من الالتهابات والتقرحات
كيف يمكن علاج مشكلة إرتفاع نسبة الاملاح في الجسم؟
خطوات عديدة تساهم في الحدّ من مشكلة إرتفاع نسبة الاملاح في الجسم، ومن أهمها:
- شرب كمية كافية من الماء بمعدل 8 أكواب يومياً
- تناول السوائل باستمرار خاصة عصير الليمون الطازج لأن له قدرة على إذابة الاملاح المترسبة في الجسم
- التقليل من الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحيّة الغنية بالأملاح
- ممارسة الأنشطة البدنية اليومية والإكثار من الحركة لتجنب تكوين حصوات الكلى
إليكم المزيد عبر موقع صحتي عن أضرار الوجبات السريعة:
3 حقائق عن الوجبات السريعة ستجعلكم تتوقفون فوراً عن تناولها!
ما رأيك ؟