الأطعمة الغنية بالأوميغا 3
إن الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 هي من الأنواع الغذائية المعروفة بقدرتها على تقوية جهاز المناعة. ومن أبرز هذه الأطعمة الأسماك بصفة خاصة مثل السلمون والتونة والسردين والماكريل. كما ويتواجد حمض الأوميغا 3 أيضاً في بذور الكتان وزيت بذر الكتان. ذلك إضافة إلى الجوز واللوز وبذور اللقطين والبيض والأفوكادو وغير ذلك.
الثوم والبصل
هو من الأنواع الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والعناصر المحاربة للميكروبات. فمعروف عن الثوم أنه مفيد جداً في محاربة العديد من الأمراض والالتهابات، بفضل احتوائها على مركبات الكبريت. كما أن مضادات البكتيريا الموجودة فيه تهاجم البكتيريا الضارة من دون المساس بالأنواع المفيدة من البكتيريا. أما البصل فهو بدوره غني بالفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تجعله مفيداً في تقوية عمل جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
الزبادي والفواكه
يحتوي ازبادي على كميات مهمة من البكتيريا المفيدة التي يحتاجها جهاز المناعة للعمل بكفاءة في حماية الجسم من الأمراض. كما أن الفواكه بأنواعها وألوانها المختلفة تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تقوّي جهاز المناعة وتحارب عمل الشوارد الحرة في الجسم. من هنا فإن كوباً من الزبادي مع الفواكه إن كان بارداً أو مثلجاً من شأنه أن يمنحك الشعور بالانتعاش خلال الصيف، وأن يقوّي جهاز المناعة ويحميك من الأمراض.
الأطعمة الغنية بالفيتامين سي
فالفيتامين C من شأنه أن يساهم بشكل جدي في تعزيز مناعة الجسم خلال فصل الصيف وخلال كل فصول السنة. وهذا الفيتامين موجود بشكل كبير في البروكولي الغني أيضاً بالفيتامينات A وE، كما ويتواجد الفيتامين C أيضاً في الفراولة، الكيوي، البرتقال، الليمون، الفلفل الرومي، البابايا، الطماطم، الخوخ، الكشمش، الزعتر، البقدونس، السبانخ، القرنبيط، الكرنب، براعم بروكسل والليتشيه.
