هذه الأطعمة منعشة وتحميك من الجفاف في الصيف

الخضروات

وهي من الأنواع الغذائية الشديدة الفائدة بالنسبة إلى صحة الجسم كونها تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والنعادن التي تمنح الجسم الطاقة وتحسّن أداءه وعملية التمثيل الغذائي فيه، كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في تخليصه من السموم المتراكمة فيه، كما وتساهم الخضروت في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم. وإلى جانب ذلك، تحتوي الخضروات بالإجمال على نسبة عالية من المياه في تركيبتها ولعل أبرزها من هذه الناحية الخيار، والكوسى والخس وغر ذلك من الأنواع الغنية بالسوائل، وهي بالتالي تساهم في الحماية من الجفاف في الصيف.