هذه الأطعمة والمشروبات تعزز من كفاءة وصحة الدماغ

الأسماك

هي من الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 والأحماض الدهنية الضرورية لصحة الدماغ والتي تعمل على حماية خلاياه من التلف وبالتالي تحمي من الإصابة بأمراض المخ مثل الألزهايمر وغيره. والسر في فوائد الأسماك للدماغ، لا سيما السلمون والسردين والسمون المرقط هو احتواؤها على نسبة عالية من الدهون المفيدة التي لا يستطيع الجسم إنتاجها والتي تشكل ما نسبته 60% من تركيبة الدماغ، لذلك فهي شديدة الأهمية بالنسبة إلى صحة المخ والوقاية من أمراضه.

القهوة

يمكن لعشاق القهوة الصباحية أن يشعروا بالفرح لطون القهوة هي من الأنواع الغذائية التي تساهم في الحفاظ على صحة الدماغ لاحتوائها على الكافيين الذي يساهم في يقظة الدماغ وتعزيز قدرته على التركيز من جهة، ومن جهة أخرى احتواؤها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من تلف الخلايا الدماغية.

البيض

يحتوي على نسبة عالية من العناصر التي تساعد في تعزيز صحة الدماغ لا سيما الفيتامينات B6 وB12. فالعناصر الغذائية الموجودة في البيض تؤثر بشكل إيجابي على القدرة على التفكير والتركيز كما أنها تساعد في مواجهة حالات التوتّر، كما أن تناول البيض بشكل منتظم يساهم في تأخير شيخوخة خلايا الدماغ وفي الوقاية من أمراض الجهاز العصبي.