فواكه وخضراوات
تناول ما لا يقل عن 4 إلى 5 حصص يومياً من الفواكه والخضروات هو من بين أهم الأطعمة التي يجب تناولها بعد القسطرة القلبية. توفر هذه الأطعمة الفيتامينات والمعادن والألياف المهمة. في شكلها الطبيعي، تتميّز الفواكه والخضروات بنسبة قليلة جداً من الدهون والسعرات الحرارية بشكل عام. المفتاح هو عدم تناولها مع إضافات غير صحية، مثل الزبدة والصلصات عالية الدهون.
