هذه الاطعمة تقوّي عظامكم وتمنع هشاشتها...فلا تهملوها!

الفاصوليا

تحتوي الفاصوليا على كمية كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم والألياف والمواد الغذائية الأخرى المفيدة لصحة العظام. ولكن، وللإستفادة من قدرة الفاصوليا على الحدّ من هشاشة العظام، يجب تقليل مستوى الـ  phytate الذي يمنع امتصاص الجسم للكالسيوم، عن طريق نقع الفاصوليا في الماء لعدة ساعات ثم طهيها في الماء العذب.

الحليب ومشتقاته

يعتبر الحليب ومشتقاته من بين انواع الاطعمة الغنية بالكالسيوم، وهذا ما يمكن ان يساعد في الحدّ من هشاشة العظام. الكالسيوم مهم لصحة العظام، لأنه يحافظ على قوته. يوصي معهد الطب بتناول حوالي 1000 ملليغرام من الكالسيوم يومياً، لتصل النسبة إلى 1200 ملغ للنساء فوق سن الـ50 والرجال فوق الـ 70.

اللوز

اللوز يدعم صحة العظام بطرق متعددة. كما هو الحال مع بعض المكسرات والبذور الأخرى، فإن اللوز مليء بالكالسيوم والمغنيسيوم والبروتين - المغذيات الأساسية التي تساعد على بناء عظام قوية وصحية. تناولوا حفنة من هذه المكسرات يومياً (حوالي 23 حبة من اللوز). إذا لم تكونوا من عشّاق اللوز، فجرّبوا الفستق أو بذور عباد الشمس، فلها فوائد مماثلة.