أي أطعمة يمكن أن تسبّب لكم الانتفاخ؟

البقوليات والحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة والبقوليات وبشكل خاص الفاصولياء على كمية كبيرة من سكر الرافينوز المعقد الذي يسبب صعوبة في الهضم كما أن تكسيره في الامعاء الغليظة يسبب تكوّن الغازات التي هي عبارة عن ثاني أكسيد الكاربون والهايدروجين وغاز الميثان، وهذه الغازات من شأنها أن تسبب الشعور بالانتفاخ والأعراض المرافقة له.

منتجات الألبان

تحتوي المنتجات التي يتم تحضيرها من الحليب الحيواني المصدر على سكر اللاكتوز الذي يصعب هضمه بالنسبة إلى عدد كبير من الناس الذين لا يتمكن جسمهم من إنتاج كمية كافية من أنزيم اللاكتاز الذي يلعب دوراً كبيراً في تكسير اللاكتوز، لذلك فإن الانتفاخ والانزعاج في الجهاز الهضمي هو من أعراض عدم تحمّل اللاكتوز، من هنا فإن هؤلاء الأشخاص يستبدلون الحليب الحيواني المصدر بأنواع الحليب النباتية مثل حليب اللوز وحليب الصويا وغيرها.

بعض أنواع الفواكه والخضروات

تحتوي بعض الفواكه مثل التفاح والخوخ وغيرها على مادة السوربيتول إلى جانب نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان في المياه والتي يتم تفتيتها في الإمعاء الغليظة من قبل البكتيريا التي تقوم بتحطيمها وإنتاج ثاني أكسيد الكاربون والهايدروجين وغاز الميثان مما يسبب الشعور بالانتفاخ في المعدة والجهاز الهضمي. أما الخضروات مثل الملفوف والبروكولي والقرنبيط والبصل تحتوي على عناصر من شأنها أن تزيد من كمية الغازات في الجسم وتؤدي إلى الانتفاخ.