هذه الأمراض قد تنتقل عن طريق الغذاء... إحذروها

هذه الأمراض قد تنتقل عن طريق الغذاء... إحذروها!

No Writer

يُمكن أن تنتقل البكتيريا إلى الطّعام أثناء تحضيره في المطبخ في المنزل أو في المطعم في حال لم تُحضّر الأغذية على درجة حرارةٍ مُناسبةٍ تختلف بحسب نوع الطّعام.


كذلك، فإنّ النّظافة الشخصيّة أثناء تحضير الطّعام تلعب دوراً هاماً حيث أنّ الطّاهي لا بدّ أن يغسل يدَيه جيّداً قبل إعداد الطّعام، بالإضافة إلى ضرورة تعقيم جميع السّطوح في المطبخ والأدوات كألواح التّقطيع بعد مُلامسة الأطعمة النيئة، والسكين والشوكة وغيرها.


نُعدّد في هذا الموضوع من موقع صحتي الأمراض التي قد يكون الجسم عرضةً لها عن طريق الغذاء.

 

إليكم المزيد من صحتي عن تلوث الطعام والتسمم الغذائي:

 

كيف تساعدون المُصاب بتسمّم غذائي؟

كيف تحدّين من تلوث طعامك لحماية عائلتك؟

للوقاية من التسمم الغذائي خلال السفر ... 6 خطوات إعتمدوها من دون تردد!

‪ما رأيك ؟