كيف تحضرين الارز الابيض بأفضل طريقة؟

مما لا شك فيه ان الارز هو واحد من الاطباق الاساسية التي يتم الاعتماد عليها كثيراً في عالمنا العربي، فهو طبق مهم ومفضل لدى الكثير ومن المأكولات الأكثر انتشاراً، ويقدم في وجبة الغداء إلى جانب الأكلات المختلفة والمشاوي. فاضافة الى امكانية تناول الأرز لوحده من دون اي شيء آخر معه او اضافة اللبن اليه، يعد واحداً من المكونات الاساسية لعدد كبير من الطبخات المهمة لا سيما اذا اضيف الى الدجاج أو اللحمة. وبالإضافة إلى طعمه المميز الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والنشا، ويعد مصدراً هاماً من مصادر الطاقة التي يحتاجها الجسم، ويستعمل في الصناعات الغذائية وصناعات العطور ومواد التجميل. فكيف اسوي رز ابيض؟ الجواب في هذا الموضوع عبر موقع صحتي.

 

طريقة طبخ الأرز الأبيض

 

المكونات:

 

- أربعة أكواب من الأرز المصري

 

- أربعة أكواب من الماء الساخن

 

- أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

 

- ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملح حسب الرغبة

 

 طريقة التحضير 

 

- يغسل الأرز جيداً ويتم نقعه بالماء لمدة نصف ساعة قبل الطبخ. 

 

- يتم وضع الزيت والزبدة في وعاء على النار ويضاف اليه الأرز والملح ويخلط جيداً. 

 

- يضاف الماء الساخن ويغطى الوعاء وعندما يغلي نخفض درجة الحرارة ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى يختفي الماء.

 

- اذا شعرتم ان الارز بحاجة الى مزيد من الطبخ ما عليكم سوى اضافة بعض الماء المغلي وتركه على النار.

 

- يتم رفع الأرز عن النار وتقديمه ساخناً.

 

ويشار في هذا الاطار، الى انه يمكن اضافة الكثير من المكونات والمطيبات الى الارز كالشعيرية أو الخضار، أو مكعبات المرقة أو حتى يمكن اضافة الحليب الى الارز أو جوز الهند للحصول على طعم لذيذ أكثر.

 

اليكم المزيد من المعلومات عن الارز عبر موقع صحتي:

 

الارز البسمتي مليء بالفوائد... فلا تفوتوا تناوله

تعلمي طريقة جديدة لطهي الارز تقلل ٦٠٪ من سعراته الحرارية!
تناولوا الارز البري وعززوا صحتكم!