على الرغم من الجدل الكبير حول فوائد وأضرار الخبز على الصحة، يبقى الخبز سيّد السفرة على الاطلاق. وعلى الرغم من ان اخصائي التغذية يفصلون الابتعاد قدر الامكان عن تناول الخبز كونه يؤدي الى زيادة الوزن، الا ان اضرار الخبز لا يمكن ان تعمم على كل الأنواع. فقد أثبتت الدراسات لا سيما تقرير نشره موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة،
ان الخبز الابيض هو اكثر انواع الخبز ضرراً على الصحو في حين ان الخبز الاسمر وخبز الحبوب الكاملة تعتبر من أفضل أنواع الخبز، وأكثرها فائدة. ولتتعرفوا اكثر على فوائد خبز الحبوب الكاملة ما عليكم سوى متابعتنا عبر موقع صحتي.
فوائد خبز الحبوب الكاملة
- يقي من الأزمات القلبية: يساعد هذا النوع من الخبز على إزالة تراكمات الكوليستيرول في الشرايين، الامر الذي يساعد حتماً على التخفيف من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يعالج الاكتئاب: ان خبز الحبوب الكاملة يحفز افراز هرمون السيروتونين في المخ وبالتالي يعتبر من أقدفضل العلاجات التي تساعد على التخفيف من الاكتئاب.
- يقلّل من الشعور بالجوع: ان هذا النوع من الخبز يعطي شعوراً طويلاً بالشبع والامتلاء وبالتالي فهو يعتبر من أبرز الأمور التي يجب التركيز عليها عند السعي الى اتباع حمية غذائية وبالتالي يساعد على التخفيف من الوزم.
- يزيد من طاقة الجسم: يحتوي خبز الحبة الكاملة اسوة بأي نوع آخر من الخبز على النشويات والتي تعدّ من الامور التي تساعد على مدّ الجسم بالطاقة التي تمكنه من اداء كل الوظائف اليومية المطلوبة منه.
-يحسن عملية الهضم: ان الالياف الموجودة في خبز تعزز عملية الهضم وبالتالي تحافظ على صحة القولون وبالتالي يعتبر هذا النوع من الخبز من العلاجات الطبيعية التي يمكن التركيز عليها لمعالجة مشكلة الامساك.
-يعزّز من صحة الجلد والشعر: يساعد خبز الحبوب الكاملة من صحة وملمس الجلد والشعر كونه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامين "B".
اقرأوا المزيد من المعلومات عن خبز الحبوب الكاملة عبر موقع صحتي:
أضيفوا هذه الحبوب الكاملة الى غذائكم اليومي
ما رأيك ؟