إضافة الى مذاقه الفريد والمميز، فإن البنجر أو ما يعرف بالشمندر يحتوي بتركيبته الطبيعية على عدد كبير من العناصر المعدنيّة والفيتامينات الأساسيّة والأحماض الأمينيّة والأملاح المعدنيّة الضرورية للجسم، ما يجعله من الوسائل المعتمدة لعلاج العديد من المشاكل الصحيّة بفعالية. وللتعرّف على فوائد البنجر في الرجيم، إليكِ هذه المعلومات من صحتي.
فوائد البنجر خلال الرجيم
يعدّ الشمندر من المكوّنات الاساسية خلال الرجيم والتي تساعد على خسارة الوزن الزائد وذلك للأسباب التالية:
- يساعد البنجر على تدفق المياه من الجسم لمنع وتقليل احتباس الماء بشكل فعال، ما يحمي من زيادة الوزن.
- يحتوي كوب من الشمندر على حوالي 50 سعرة حرارية فقط، ما يجعله من الخيارات الصحيّة عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن.
- البنجر يتميّز بتركيبته الغنيّة بنسبة عالية جداً من الماء والألياف، ما يجعله مناسباً جداً للتخلص من الكيلوغرامات الإضافية، حيص أنه يعزز الشعور بالشبع ويحسن من عملية الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم، ما يزيد من عملية حرق الدهون المتراكمة.
- للبنجر يتميّز بأنه من المكوّنات الغنيّة بنسبة عالية من الحديد، ما يعوّض نقص الدم، ويحمي من فقر الدم الحاد ومضاعفاته الجانبية المزعجة والمقلقة.
- لا يحتوي الشمندر على الكوليسترول الذي يمكن أن يتسبب بزيادة الوزن والاصابة بأمراض القلب الخطيرة.
- في مكوّناته يحتوي الشمندر على مغذيات نباتية تحدّ من الالتهابات وتزود الجسم بمضادات الاكسدة، فضلاً عن دورها الرئيسي في تنظيف الجسم من السموم ما يساهم بشكل كبير في نجاح الرجيم.
كيف يمكن تناول الشمندر خلال الرجيم للنجاح في عملية إنقاص الوزن؟
من الممكن تناول الشمندر بطرق ووصفات مختلفة في الرجيم وانقاص الوزن والاستمتاع بمذاقه اللذيذ، وذلك من خلال تحضيره على شكل سلطة او إضافته الى بعض الاطباق، بعد غسله وسلقه بالماء الساخن ثم تقطيعه. كما يمكن تحضير عصير الشمندر الخفيف والمنعش والصحّي وتناوله يومياً.
إليكم المزيد من صحتي عن فوائد البنجر الكثيرة:
10 فوائد مذهلة يوفّرها عصير البنجر من الناحية الصحية
لن تتصوروا الفوائد الصحية المذهلة للبنجر!
تأثير البنجر على الدماغ قويّ جداً... وما علاقته بالالزهايمر؟
ما رأيك ؟