ما الذي يجب أن تعرفوه قبل أن تتبعوا رجيم باليو؟

في ظلّ البحث عن طرق لإنقاص الوزن، لا بدّ من أن نتوقف عند رجيم باليو، الذي أثبت عاليته في هذا المجال. ولكن، لا بدّ من أن نطلعكم على بعض مميّزات رجيم باليو وطرق عمله، وذلك من خلال السطور القادمة.

 

ما هو رجيم باليو؟

إن رجيم باليو هو حمية غذائية تعتمد على أغذية مماثلة لما يمكن أن يكون قد تم تناوله خلال العصر الحجري القديم، والذي يرجع إلى ما يقرب من 2.5 مليون إلى 10000 سنة مضت.

عادةً ما يشتمل النظام الغذائي القديم على اللحوم الخالية من الدهن والأسماك والفواكه والخضروات والمكسرات والبذور، أي الأطعمة التي كان يمكن الحصول عليها في الماضي عن طريق البحث والصيد. النظام الغذائي القديم يحدّ من الأطعمة التي أصبحت شائعة عندما ظهرت الزراعة قبل حوالي 10،000 عام، وتشمل هذه الأطعمة منتجات الألبان والبقوليات والحبوب.

أسماء أخرى لنظام غذائي باليو تشمل النظام الغذائي من العصر الحجري القديم، والنظام الغذائي للجمع هنتر والنظام الغذائي لرجل الكهف.

 

تفاصيل رجيم باليو

بشكل عام، يتبع رجيم باليو هذه الإرشادات:

 

الأطعمة التي يمكنكم أن تتناولوها:

- الفواكه

- الخضروات

- المكسرات والبذور

- اللحوم الخالية من الدهون، وخاصة الحيوانات التي تتغذى على العشب أو الحيوانات البرية

- الأسماك، خاصة تلك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل سمك السلمون والماكريل وسمك التونة الأبيض

- زيوت من الفواكه والمكسرات، مثل زيت الزيتون أو زيت الجوز

 

ما يجب تجنبه:

- الحبوب، مثل القمح والشوفان والشعير

- البقوليات، مثل الفول والعدس والفول السوداني والبازلاء

- منتجات الألبان

- السكر المكرر

- الملح

- البطاطا

- الوجبات السريعة بشكلٍ عام

 

طريقة عمل رجيم باليو

فيما يلي نظرة على ما يمكنكم تناوله خلال يوم واحد من رجيم باليو:

وجبة الإفطار

 سمك السلمون المشوي والشمام

وجبة الغذاء

100 غرام من اللحم الخالي من الدهون أو صدر دجاج أو حتى سمك مشوي مع وعاء من السلطة الغنية ( يمكن ان تحتوي الجزر، الخيار ، الطماطم ، الجوز ، صلصة عصير ليمون).

وجبة العشاء

أيضاً 100 غرام من اللحم أو الدجاج أو السمك المشوي مع البروكلي على البخار، والسلطة (طماطم، أفوكادو، بصل، لوز، صلصة عصير ليمون).

الوجبات الخفيفة

برتقال (عدد 1)، جزر أو كرفس

كما يركز رجيم باليو على شرب الكثير من المياه والنشاط البدني المنتظم.

 

لقراءة المزيد عن الرجيم إضغطوا على الروابط التالية: