بهدف المحافظة على لياقتهم البدنية أو الوقاية من تناول الكثير من السكر يحتار بعض الاشخاص حول كيفية تناول الحلويات المنخفضة السعرات الحرارية والتي تزودهم بالطاقة في الوقت نفسه. لذا سيعرض لكم موقع صحتي بعض الوصفات لتطبيق حلويات دون اضافة سكر.
التقليل من السكر... للإبتعاد عن الأمراض والحفاظ على الوزن
وصفات لحلويات دون سكر
١- كيكة الفواكه المجففة
المقادير:
- نصف كوب من قطع الاناناس
- نصف كوب من المشمش المجفف والمقطع
- نصف كوب من الزبيب المجفف
- نصف كوب من التفاح المقطع
- نصف كوب من عصير البرتقال
- كوبين من الطحين
- ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
- نصف كوب نخالة
- ملعقة صغيرة كاربونات
- ملعقة صغيرة قرفة
- بيضتان
طريقة التحضير:
- قوموا بمزج الفواكه معاً ثم اضيفوا عصير البرتقال.
- بعد ذلك ضعوا الطحين٬ البيض والباكينغ باودر واخلطوا المزيج جيداً لكن حاولوا عدم تفتيت الفواكه.
- بعد مزج المكونات، ادهنوا قالب حلوى بالزيت النباتي واسكبوا مزيج الكيك فيه وادخلوه الى الفرن لمدة ٣٥ دقيقة حتى يصبح جاهزاً.
٢- كيكة الموز
المقادير:
- كوب من الزيت
- ٣ ملاعق صغيرة من القرفة
- ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
- ٦ بيضات
- رشة فانيليا
- ملعقة صغيرة زبدة
- ٣ اكواب طحين
- كوب ونصف موز مهروس
- ماعقتان كبيرتان من حليب البودرة
طريقة التحضير:
- ضعوا اولاً في الخلاط الكهربائي البيض مع الفانيلا والزيت واخلطوا جيداً.
- اضيفوا القرفة٬ الموز والحليب واخلطوا جيداً لتتجانس جميع المكونات مع بعضها.
- اضيفوا الطحين والباكينغ باودر حتى يصبح المزيج متماسكاً وثقيلاً وضعوه في القالب المخصص بعد دهنه بالزبدة لمدة ٤٥ دقيقة.
٣- كوكيز الموز
المقادير:
- ٣ ثمرات موز
- كوب تمر مجفف ومطحون
- كوبان شوفان
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب زيت
طريقة التحضير
اهرسي الموز واضيفي المكونات اليها وامزجي جيداً ثم ضعي ملعقة كبيرة في كل خانة من قالب الكوكيز ثم ضعيها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
ما رأيك ؟