اذا كنتم تسعون الى اتباع حمية غذائية من دون أي نوع من الحرمان، ما عليكم سوى متابعة هذا الموضوع عبر موقع صحتي طريقة سهلة لتحضير بسكويت للرجيم يكون خفيف السعرات الحرارية وسهل التحضير.
المكونات:
- كوب ونصف من الشوفان
- ٣⁄٤ كوب من الزبيب
- ١⁄٢ كوب دقيق
- ١⁄٢ كوب قمح
- ١⁄٣ كوب سكر
- ١⁄٤ كوب زيت نباتي
- بيضة
- ١⁄٢ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ملعقتين كبيرتين من الحليب الخالي من الدسم
- ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
- ١⁄٤ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
في وعاء كبير اخفقي الشوفان وأضيفي اليه الزبيب، الفانيليا مع ملعقة كبيرة من الماء. وبعد تركه لمدة ساعة لكي يرتاح المزيج أضيفي اليه الحليب، مع استمرار الخلط.
في وعاء آخر أضيفي البيض وامزجيه مع السكر والزيت النباتي جيداً في وعاء حتى يصبح المزيج كالكريما.
ومن ثم اخفقي الوعائين سوياً حتى يصبح المزيج متماسكاً، ومن ثم يُقسم مزيج البسكويت الى أقراص صغيرة وتوضع على صينية للبسكويت مغطاة بورق الألمنيوم.
ادخلي الصينية الى الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، لمدة تتراوح ما بين 10 الى 12 دقيقة أو حتى تحمر أطرافه.
فوائد الشوفان للرجيم
انطلاقاً من أن الشوفان هو من المواد الغنيّة بالألياف الغذائيّة بات واحداً من أهم الأمور التي يمكن الاعتماد عليها أثناء اتباع الحميات الغذائية، خصوصاً وانه يساعد على الشعور بالامتلاء والشبع لفترات طويلة، كما يعزّز حرق الدهون، وعمليّة التمثيل الغذائيّ المعروفة بالأيض. هذا من دون أن ننسى أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحراريّة، ممّا يجعلُه غذاءً آمناً وصحّياً لمَن يعانون من السمنة.
يقدّم لكم موقع صحتي وصفات عديدة لبسكويت الشوفان:
ما رأيك ؟