اكتشفوا كل فوائد تناول الالياف الغذائية

الأربعاء، 04 فبراير 2015

الأليافُ هي مادّة موجودة في النباتات وتعتبر جُزءاً مهمّاً من النظام الغذائي الصحّي. وتُساعدُ الألياف على التخلّص من الدهون الزائدَة في الأمعاء، كما تُساعد على خُروج الطعام من الأمعاء. وللتعرف بالتفصيل على فوائد تناول الألياف الغذائيّة يوميّاً، إليكم من موقع صحّتي التفاصيل:

 

- الوقاية من الإمساك والإسهال.

 

- الحفاظ على صحّة الأمعاء.

 

- تخفيض مُستويات الكولسترول.

 

- ضبط مستويات سُكّر الدم.

 

- الوصول إلى وزنٍ صحي أو الحفاظ عليه.

 

- تُفيدُ الألياف في تطرية البراز لأنها تمتصّ الماء. ويُساعد ذلك على إبقاء التبرّز طبيعياً. 

 

- يمكن لتناول نظام غذائي غني بالألياف أن يُقلّل خُطورة داء الرتوج والبواسير.

 

كل ما تحتاجون معرفته عن حمية الالياف

 

- يُخفّضُ النظام الغذائي الغني بالألياف خُطورة الإصابة بسَرطاناتٍ مُعيّنة، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم. 

 

- تستطيع الأليافُ المُنحلّة أن تُخفّضَ مُستويات الكولسترول الإجماليّة في الجسم عن طريق تخفيض مُستويات الكولسترول السيِّئ LDL، وهو قد يتجمّع في جُدران الأوعيَة الدّموية، ممَّا يزيدُ من خُطورة الإصابة باضطرابات قلبيّة. يقي تناولُ ما فيه الكفاية من الألياف المنحلّة من ارتفاع مستويات LDL لأكثر من اللازم. 

 

- يمكنُ أن تضبطَ الألياف المُنحلّة أيضاً مُستويات سُكّر الدم. وهي تقومُ بذلك عن طريق إبطاء امتصاص السكّر في الجسم. كما قد تُقلل الألياف غير المُنحلّة خُطورة الإصابة بالداء السُّكري من النوع 2. 

 

- إن الأطعمةُ الغنية بالألياف تجعل الشخص يشعرُ بالشبع لفترةٍ أطوَل. 

 

- تحتاجُ الأطعمة الغنية بالألياف إلى مضغٍ أكثر، ويمكن لذلك أن يمنعَ الشخصَ من الإفراط في تناول الطعام.