من أفضل العصائر التي يمكنكم بدء نهاركم بها، هو عصير البرتقال والجزر لأنه منعش ومغذي على حدّ سواء، لما يتضمنه من قيمة غذائية عالية توفر للجسم العناصر والفيتامينات الضرورية من اجل صحة افضل. فإذا كنتم ترغبون في الحصول على جسم خال من السموم، اشربوا عصير البرتقال والجزر، وتمتعوا بفوائده.
فوائد عصير البرتقال الصحية
- يحافظ على مستويات ضغط الدم، فهو يحتوي على نسبة عالية من المغنسيوم الذي لديه قدرة على اعادة التوازن لمستوى ضغط الدم.
- يحتوي على فيتامين C الذي يعزز صحة الجهاز المناعي. ويعدّ فيتامين C من أفضل العناصر التي تقاوم البكتريا والجراثيم في الجسم، وبالتالي يحمي الجسم من الأمراض المختلفة مثل البرد والإنفلونزا.
- يحتوي على مركبات الفلافونويد، وهي من العناصر المضادة للإلتهابات. ويعمل الفلافونويد بشكل مدهش على علاج إلتهاب المفاصل وشفاء التصلب والألم.
- يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تفيد البشرة، وتعطيها مظهرا شابا، وتمنع ظهور أثار الشيخوخة المبكرة، كما تحمي خلايا البشرة من تأثير الجذور الحرة. وعند الحصول على حصة واحدة من عصير البرتقال كل يوم يمكنك التمتع ببشرة نضرة ومتألقة.
- فعال في الوقاية من أمراض السرطان، اذ يحتوي على عنصر الليمونين وهو مضاد لسرطان الجلد، والثدي، والفم.
- قادر على منع تكوين حصوات الكلى، لأنه يحتوي على تركيز من المعادن والمواد الكيميائية مثل السترات، التي لديها قدرة ممتازة في منع تكوين حصوات الكلى.
فوائد عصير الجزر
- يقلل الإستهلاك المنتظم للجزر من التعرض للجلطات الدماغية، لأنه يحتوي على كمية عالية من البيتا كاروتين، التي تساعد ايضا على تنظيم معدلات السكر في الدم.
- يحمي من سرطان الرئة والثدي والقولون، لانه غني بمضادات الأكسدة.
- يحتوي على كمية عالية من الألياف، التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، من خلال تحفيز حركة الأمعاء وإفراز العصارة المعدية ، وبالتالي يمنع الإمساك، والحموضة المعوية، ويحمي المعدة والقولون من الأمراض المختلفة.
- يحتوي على مجموعة عناصر غذائية صحية ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى فيتامين C وذلك يساعد في تقوية الجهاز المناعي.
- مفيد لصحة الأسنان، لأنه يساعد في التخلّص من البلاك وجزئيات الطعام الموجودة في الفم، ويحفز اللثة على تشكيل المزيد من اللعاب. وتعمل المعادن الموجودة في الجزر على قتل الجراثيم الضارة في الفم ومنع التسوس.
تحضير عصير البرتقال والجزر
المكونات:
- حبتان من الجزر الطازج
- حبتان من البرتقال
- ماء ومكعبات ثلج
طريقة التحضير:
- يقشّر الجزر ويقطع لقطع صغيرة، ويوضع في الماء المغلي لمدّة ساعة، وذلك للحصول على جزر طري يسهل طحنه.
- يعصر الربتقال بواسطة العصارة، ومن ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد.
- يوضع الجزر بالخلاط الكهربائي أو في العصّارة الخاصة بعصر الفاكهة لكي يصبح سائلاً.
- ثم يخلط عصير البرتقال والجزر سويا في الخلاط حتّى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- يمكن إضافة السكر، ولكن يفضل شرب العصير من دون سكر، مع اضافة مكعباث من الثلج.
تعرّفوا من خلال موقع صحتي على فوائد البرتقال والجزر العديدة:
لن تصدقي فوائد البرتقال لخسارة الوزن!
ما رأيك ؟