استمتعوا بالايس كريم هذا الصيف باقل سعرات حرارية

مع اقتراب الصيف تزيد الرغبة بتناول الايس كريم، الا ان هذا النوع من الحلويات يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ما يؤدي الى التروي كثيراً قبيل تناوله. لكنّ ذلك بات من الماضي حيث أننا في موقع صحتي سنقدم اليكم وصفتين للايس كريم الدايت، لتستمتعوا بهذه الحلوى من دون خوف على نظامكم الغذائي، فما عليكم سوى متابعتنا وتعلم طريقة تحضير ايس كريم دايت.

 

ايس كريم بالبهارات

 

المقادير:

 

- 6 بيضات

- 2/3 كوب سكر بني

- 1/8 كوب سكر بودرة

- ملعقتان صغيرتان قرفة

- ¾ ملعقة صغيرة فلفل حلو

- ¾ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل

- نصف ملعقة صغيرة قرنفل

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- كوب لبن مغلي

- كوب قرع مهروس

- ملعقتان صغيرتان فانيليا

 

طريقة التحضير:

 

توضع جميع المكونات الجافة فى إناء فوق حمام بخار ماء ساخن، ويضاف اليها البيض مع الخفق حتى يغلظ القوام، ثم بعدها يرفع الخليط من فوق النار ثم يضاف اللبن المغلي والقرع المهروس والفانيليا مع الخفق المستمر، ثم يترك ليهدأ قليلاً ويجمد في الثلاجة مع التقليب كل بضع ساعات.