ينتشر استهلاك التونة المعلبة بين أغلب الناس حيث أنها سهلة الاستخدام وسريعة التحضير، كما أنها عالية القيمة الغذائية والفوائد الصحية إذا تم تناولها باعتدال، فهي غنية بالسيلينوم والنياسين والفوسفور وفيتامين B6 وB12 وأوميجا 3 وهي أيضاً منخفضة الصوديوم.
وتعدّ سلطة التونة واحدة من أشهر وجبات الرجيم المعروفة لدى كثيرين من متبعي الأنظمة الغذائية المنضبطة من أجل إنقاص الوزن، كما أنها من أسهل وأشهى الطرق لتناول التونة خلال إعتماد الحميات الغذائية.
فوائد التونة للتخسيس
التونة منخفضة الكربوهيدرات وهي غنية بالبروتينات، وهي تساهم في خفض وزن الجسم على المدى القصير، وسلطة التونة تعدّ واحدة من الأكلات الخفيفة والصحية التى تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة.
سلطة التونة بالخس
سلطة التونة بالخس هي سلطة شهية ومغذية وصحية ومقاديرها:
- خمس أوراق من الخس مفرومة فرم خشن
- 2 بندورة متوسطة الحجم ومفرومة فرم متوسط
- بصلة حمراء مقطعة الى جوانح رقيقة جداً
- خيار مقطع الى قطع صغير
- فليلفة خضراء مقطعة الى قطع صغيرة
- نصف كأس من الزيتون منزوع البزر
- 2 ملعقة صغيرة اوريجانو
- 2 علبة تونة قطع مصفى
- ربع كأس زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
- 4 ملاعق كبيرة ليمون
- 6 ملاعق كبيرة خل ابيض
طريقة التحضير:
- في وعاء كبيرة نخلط الخس والبندورة والبصلة والخيار والفيلفلة والزيتون
- نضيف التونة ونقلب
- في وعاء آخر نخلط الخل مع الليمون والزيت الزيتون
- نتبله بالملح
- نضيفه الى وعاء التونة ويقلب.
سلطة التونة بالليمون
المكوّنات:
- القليل من البقدونس
- القليل من الجرجير
- ليمونة مقطّعة تقطيعاً ناعماً
- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون
- علبة تونة بالماء
- رشّة من الملح
طريقة التحضير:
- تفرّغ علبة التونة من االماء في طبق عميق.
- يفرّم البقدونس والجرجير، ويضاف إلى التونة مع مفروم الليمون والزيت.
- يرشّ الملح، ويقدّم مزيناً بشرائح الليمون وأوراق الجرجير.
سلطة التونة بالخيار والنعناع
المكوّنات:
- القليل من النعنع المفروم
- ثمرتين من الخيار المقطع تقطيعاً ناعماً
- علبة تونة بالماء
- رشّة ملح
طريقة التحضير:
تخلط المكوّنات بعد إفراغ علبة التونة مع بعضها البعض، ويزيّن الطبق بشرائح الخيار الرقيقة.
يقدّم لكم موقع صحتي وصفات سلطات خفيفة وصحية:
إليك أشهى الأفكار لعشاء خفيف ولذيذ!
ما رأيك ؟