من المعروف أن السكري هو مرض يصيب الأشخاص الذين أصبح جسمهم غير قادر على إنتاج الإنسولين ولا يمكنه استخدام الإنسولين المتاح، ما يزيد من نسبة الجلوكوز أو السكر في الدم لمستويات عالية جداً تضر بالجسم. كما أن ترك هذه النسبة في ازدياد مستمر دون تحكم قد يؤدي الى مشاكل صحية خطيرة جداً كفقدان البصر أو أمراض القلب والكلى وحتى الموت أحياناً.
ما هو معدل السكري الطبيعي بعد الأكل؟
عندما ينتهي الشخص من تناول الطعام، يبدأ الجسم بتحويل هذا الأخير الى الجلوكوز ويكون ذلك لتزويد الجسم بالطاقة فلاكتمال هذه المهمة يجب أن يحتوي الدم على الإنسولين ليساعد في نقل الجلوكوز من الدم الى الأنسجة، وفي حال وجد نسبة عالية من السكر تخزن في الكبد والعضلات على شكل مادة تعرف باسم "الجليكوجين" أو يحول الجلوكوز على شكل دهون تخزن في الخلايا الدهنية، وهذين المصدرين هما أساسيين كمصدر للطاقة مستخدم ما بين الوجبات.
من المهم أن يعرف المريض المصاب بالسكري أنه يجب عليه أن يراقب مستوى السكر في الدم بشكل دائم ومنتظم وفي أوقات محددة لمعرفة كيفية استجابة جسمه للأطعمة المتناولةز في هذا الموضوع توصي رابطة مرض السكري الأميركية أن لا تتجاوز مستويات السكر في الدم نسبة 180 ملغ\دل كحدّ أقصى بعد تناول وجبة الطعام بفترة ساعتين؛ كما أنه يجب التأكد من ذلك في وقت لاحق أو استشارة الطبيب في هذا الخصوص لأنه يوجد بعض الأطعمة التي قد تبان تأثيراته في مستوى السكر في الدم في وقت لاحق من تناولها وليس بشكل فوري كغيرها من الأطعمة، ولقد حددنا بعض الأكل لأنه يوجد العديد من العوامل الأخرى التي قد تؤثر على مستوى السكر في الدم كممارسة التمارين الرياضية والقيام بمجهود كبير.
اقرأوا المزيد عن هذا الموضوع عبر موقع صحتي:
كيف يتم استخدام جهاز قياس السكر؟
210512101419306~.jpg)
ما رأيك ؟